Detail záznamu
Počet záznamů: 1
Pohanka ve mlýně a v kuchyni
kniha
Šmajstrla, Zdeněk - Autor
2. vyd. - Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000 - 110 s. : barev. il. ; 26 cm
ISBN 80-238-5383-X
Gajdušek, Josef - Ilustrátor
Šmajstrlovi (rodina)
mlýny • mlynáři • obilná jídla • pohanka setá
Frenštát pod Radhoštěm (Česko)
kuchařské recepty • pojednáníSignatura B 41.345 1x k půjčení domů a 0x ke studiu v knihovně z celkem 1 ks k dispozici - viz exempláře
Najdete ve volném výběru. Podrobné informace o uložení najdete v tabulce exemplářů.
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info B 41.345 SV 2681217980 Suché Vrbné Doba výp. 30 dní Údaje o názvu Pohanka ve mlýně a v kuchyni / Zdeněk Šmajstrla ; [ilustrace Josef Gajdušek] Osobní jméno Šmajstrla, Zdeněk (Autor) Údaje o vydání 2. vyd. Vyd.údaje Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000 ISBN 80-238-5383-X Číslo nár. bibl. cnb000887064 Poznámky 5000 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Gajdušek, Josef (Ilustrátor)
Předmět.hesla Šmajstrlovi (rodina) * mlýny - dějiny * mlynáři - Česko * obilná jídla * pohanka setá * Frenštát pod Radhoštěm (Česko) Forma, žánr kuchařské recepty * pojednání Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 929 - Biografie MDT (049) , (437.326) , (083.12) , 664.71-051 , 929 , 664.71(091) , 641.55:633.1 , 633.12 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 Druh dok. KNIHY Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda!“ Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a chutných receptů na polévky, pomazánky, pečivo, moučníky i cukroví z pohanky. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz