Počet záznamů: 1
Úvod do mlékařství
kniha
Kouřimská, Lenka, 1967- - Autor
Vyd. 1. - Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, katedra kvality zemědělských produktů, 2007 - 99 s. : barev. il. ; 30 cm
ISBN 978-80-213-1665-2 (brož.)
mlékařství
učebnice vysokých škol laboratorní cvičeníSignatura S 32.628 Umístění Údaje o názvu Úvod do mlékařství : laboratorní cvičení / Lenka Kouřimská Záhlaví-jméno Kouřimská, Lenka, 1967- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, katedra kvality zemědělských produktů, 2007 Fyz.popis 99 s. : barev. il. ; 30 cm ISBN 978-80-213-1665-2 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb001727825 Poznámky Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Česká zemědělská univerzita v Praze. Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů (Jiná role)
Předmět.hesla mlékařství Forma, žánr učebnice vysokých škol * laboratorní cvičení Konspekt 637 - Živočišné produkty 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 637.1/.3 , (075.8) , (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1