Počet záznamů: 1
Stolničení pro III. ročník středních odborných učilišť studijní obor číšník, servírka
kniha
Záhorský, Michal, 1924- - Autor
2. vyd., 1. české vyd. - Praha : Merkur, 1984 - 99 s., [8] s. obr. příl : il. ; 21 cm
ISBN (váz.)
Záhorská, Terézia - Autor Michálek, Josef - Překladatel
stolničení číšnictví
učebnice středních školSignatura C 239.866 Umístění Title statement Stolničení pro III. ročník středních odborných učilišť studijní obor číšník, servírka / Michal Záhorský ; Terézia Záhorská ; [ze slovenštiny přeložil Josef Michálek ; ilustroval Juraj Müller] Main entry-name Záhorský, Michal, 1924- (Author) Edition statement 2. vyd., 1. české vyd. Issue data Praha : Merkur, 1984 Phys.des. 99 s., [8] s. obr. příl : il. ; 21 cm ISBN (váz.) National bibl. num. cnb000008618 Another responsib. Záhorská, Terézia (Author)
Michálek, Josef (Translator)
Subj. Headings stolničení * číšnictví Form, Genre učebnice středních škol Conspect 642 - Číšnictví. Servírování 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 642.63 , 642.6/.7 , (075.3) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1