Počet záznamů: 1
Mlékárenství
kniha
Forman, Ladislav, 1936- - Autor
Vyd. 1. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1984 - 173 s. : il. ; 21 cm
Strmiska, Josef - Autor
mlékařství
učebnice středních školSignatura C 239.162/2 Umístění Údaje o názvu Mlékárenství. II : pro 3. ročník středních odborných učilišť / Ladislav Forman, Josef Strmiska Záhlaví-jméno Forman, Ladislav, 1936- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1984 Fyz.popis 173 s. : il. ; 21 cm Dal.odpovědnost Strmiska, Josef (Autor)
Předmět.hesla mlékařství Forma, žánr učebnice středních škol Konspekt 637 - Živočišné produkty 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 637.1/.3 , (075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1