Počet záznamů: 1
Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník zaměření číšník, kuchař-číšník
kniha
Záhorský, Michal, 1924- - Autor
2. vyd., (1. české vyd.) - Praha : Merkur, 1987 - 204 s., [16] s. obr. příl. : il.
Záhorská, Terézia - Autor
stolničení
učebnice středních školSignatura C 254.706 Umístění Údaje o názvu Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník zaměření číšník, kuchař-číšník / Michal Záhorský, Terézia Záhorská ; [ze slovenštiny přeložila Ilona Hermanová] Název na hřbetu Číšník, kuchař-číšník : stolničení pro 3. ročník Záhlaví-jméno Záhorský, Michal, 1924- (Autor) Údaje o vydání 2. vyd., (1. české vyd.) Vyd.údaje Praha : Merkur, 1987 Fyz.popis 204 s., [16] s. obr. příl. : il. Číslo nár. bibl. cnb000032293 Dal.odpovědnost Záhorská, Terézia (Autor)
Předmět.hesla stolničení Forma, žánr učebnice středních škol Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 642.6/.7 , (075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Sv. 2 3. vyd. (2. čes.) r.1989 Zdroj anotace: NKPNačítání…
Počet záznamů: 1