Počet záznamů: 1  

Biológia

  1. kniha

    kniha


     Tvrdoň, Milan, 1927-2009 - Autor
    1. vyd. - Bratislava : Alfa, 1978 - 213 s. : il. ; 20 cm
    Edícia potravinárskej literatúry
     kvasný průmysl  mikrobiologická kontrola
     učebnice středních škol
    SignaturaC 213.079
    Umístění
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 213.079   

    Info*RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
    Údaje o názvuBiológia : základná mikrobiologická kontrola v kvasnom priemysle pre 4. ročník SPŠPT / Milan Tvrdoň ; Z čes. orig. prel. Mária Szemesová
    Záhlaví-jméno Tvrdoň, Milan, 1927-2009 (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajeBratislava : Alfa, 1978
    Fyz.popis213 s. : il. ; 20 cm
    Edice Edícia potravinárskej literatúry
    OriginálBiologie : základní mikrobiologická kontrola v kvasném průmyslu pro 4. ročník SPŠPT
    Předmět.hesla kvasný průmysl * mikrobiologická kontrola
    Forma, žánr učebnice středních škol
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT 614.4 , 663 , (075.3)
    Země vyd.Slovensko
    Jazyk dok.slovenština
    Druh dok.KNIHY

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše