Počet záznamů: 1
Vaříme z exotických a léčivých hub
kniha
Jablonský, Ivan, 1942-
Vyd. 1. - Praha : Brázda, 2007 - 111 s., [16] s. obr. příl. : il.
ISBN 978-80-209-0354-9 (brož.)
houbová jídla jedlé houby
kuchařské receptySignatura C 326.773 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Bezmasá jídla Údaje o názvu Vaříme z exotických a léčivých hub : žampióny, hlíva, šiitake, ucho Jidášovo, polnička, límcovka, penízovka / Ivan Jablonský Záhlaví-jméno Jablonský, Ivan, 1942- Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Brázda, 2007 Fyz.popis 111 s., [16] s. obr. příl. : il. ISBN 978-80-209-0354-9 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb001724958 Předmět.hesla houbová jídla * jedlé houby Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 635.8 , 641.55:582.284 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Bezmasá jídla Druh dok. KNIHY Recepty na úpravu pokrmů (polévek, salátů, hlavních jídel, výluhů) z mnoha druhů pěstovaných hub, tj. žampionů, hlív, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiných, které obsahují látky příznivě působí na lidské zdraví, především na tzv. civilizační onemocnění. Stručně jsou popsány i možnosti amatérského pěstování těchto hub pro vlastní spotřebu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1