Počet záznamů: 1
Sladovník
kniha
Bauer, Miroslav, 1921-1984 - Autor
2. vyd. - Bratislava : Alfa, 1979 - 211 s. : il. ; 8°
Edícia potravinárskej literatúry
Halásová, Ružena - Překladatel
sladovnictví
učebnice učňovských školSignatura C 216.657 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Sladovník : technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl učebného odboru 29-71-2 / Miroslav Bauer ; Z čes. orig. prel. Ružena Halásová Záhlaví-jméno Bauer, Miroslav, 1921-1984 (Autor) Údaje o vydání 2. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Alfa, 1979 Fyz.popis 211 s. : il. ; 8° Edice Edícia potravinárskej literatúry Dal.odpovědnost Halásová, Ružena (Překladatel)
Předmět.hesla sladovnictví Forma, žánr učebnice učňovských škol Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.43 , (075.3) Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1