Počet záznamů: 1  

Pekařské výrobky

  1. kniha

    kniha


    1. vydání - 125 stran : ilustrace ; 29 cm
     pečivo  pekařství  potravinářská technologie
     katalogy
    SignaturaB 26.824
    Umístění 664 - Potravinářství
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníB 26.824 v1   

    Údaje o názvuPekařské výrobky
    Údaje o vydání1. vydání
    NakladatelPraha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1983
    Fyz.popis125 stran : ilustrace ; 29 cm
    Číslo nár. bibl.cnb003520508
    PoznámkyÚčelová publikace. Na titulní straně: Výzkumný ústav mlýnského a pekárenského průmyslu
    Dal.odpovědnost Výzkumný ústav mlýnského a pekárenského průmyslu (Jiná role)
    Předmět.hesla pečivo * pekařství * potravinářská technologie
    Forma, žánr katalogy
    Konspekt664 - Potravinářský průmysl
    MDT (083.82) , 664.6 , 663/664
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru664 - Potravinářství
    Druh dok.KNIHY

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše