Hospody a pivo v české společnosti / Ústav pro českou literaturu Akademie věd České republiky ; [editor Vladimír Novotný].    Praha : Academia, 1997 . 259 s. il. ; . ISBN 80-200-0639-7 - C 290.624
Umístění: 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování